ホルモン焼き
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大食い】巨大ホルモン鉄板 総重量6.0㎏弱～超絶スタミナ補給～
ニンニク多め
～合わせ調味ダレ～ ･赤だし味噌、濃口醤油、煎り胡麻、砂糖、甘酒、蜂蜜、刻み唐辛子(もしくは鷹の爪)、コチュジャンを合わせる ※辛いのがお好きな方は刻み唐辛子やコチュジャンを多目にしてお好みの辛さに調整してあげてください(^^) ◯赤だし味噌と醤油:味のベース ◯砂糖:直線的な甘さを追加 ◯甘酒:味の奥行きと水分をプラス ◯蜂蜜:味の奥行きと照りをプラス というようなイメージで今回のタレは作ってます(*^^*)
【 豚ホルモン炒め 】一度食べたらやみつきになります(^^♪
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